Sobre este curso
Curso Gratuito de Salgado de Hamburguer Caseiro
Introdução:
Mergulhe no mundo da panificação caseira com nosso curso gratuito, onde você aprenderá a fazer o delicioso "Hamburgão", um salgado robusto e irresistível. Ideal para iniciantes ou para quem deseja aperfeiçoar suas técnicas de preparo de massas.
Estrutura do Curso:
Aula 1: Introdução ao Hamburgão
- Conheça o produto final e os ingredientes necessários.
Aula 2: Preparando a Massa
- Aprenda a misturar os ingredientes básicos para criar a base da massa.
Aula 3: Sovando a Massa
- Técnicas para sovar a massa por 15 minutos, garantindo a textura ideal.
Aula 4: Enrolando e Cortando a Massa
- Métodos para enrolar e cortar a massa de maneira uniforme.
Aula 5: Boleando a Massa
- Prática de bolear a massa para formar peças perfeitas.
Aula 6: Descansando a Massa
- Importância do descanso da massa por 15 minutos para relaxamento do glúten.
Aula 7: Montando o Hamburgão
- Instruções detalhadas para montar o salgado com recheio generoso.
Aula 8: Deixando a Massa Descansar
- Segunda fase de descanso, essencial para um resultado leve e aerado.
Aula 9: Finalização
- Últimos passos antes de assar, incluindo um descanso adicional de 25 minutos.
Aula 10: Assando o Hamburgão
- Dicas para assar por 35 minutos até atingir a perfeição dourada e saborosa.
Objetivos do Curso:
Ao final deste curso, os participantes serão capazes de preparar um salgado de hamburguer caseiro do início ao fim, entendendo cada etapa do processo e como cada uma influencia no produto final. Este curso é perfeito para quem quer começar a vender salgados ou simplesmente adicionar uma nova receita deliciosa ao repertório culinário.
Inscreva-se agora e transforme sua cozinha em uma verdadeira padaria caseira!
